La Faune du printemps sarde!

Dès les premiers jours du printemps, les animaux font leur grand retour. En effet, les hérissons et les tortues sortent de leur hibernation. Il est d'ailleurs fréquent de voir une tortue traverser nos routes de campagne. N'hésitez pas - sans vous mettre en danger bien évidemment - à les mettre au bord de la route afin d'éviter qu'elles ne se fassent écraser. Pour les plus craintifs, sachez qu'elles sont inoffensives. Les tortues sont des espèces protégées en Sardaigne. D'ailleurs, le montant des amendes pour leur détention peuvent aller jusqu'à 10'000 €.

Le chant des oiseaux fait également son retour, pour notre plus grand plaisir. Et oui, c'est le temps des amours pour eux aussi! Ils sifflent pour trouver leur moitié et ce n'est pas étonnant de les voir avec une brindille dans le bec afin de construire leur nid.

Depuis notre terrain, à cette période, il est possible d'observer des faucons survoler au dessus de nos têtes. 

Lors de vos déplacements, n'hésitez pas à lever le regard et vous pourrez en voir perchés sur les câbles électriques. Avec un peu de chance, vous pourrez même admirer la grâce d'un aigle royal.

  

Les insectes aussi s'activent! On assiste à un véritable ballet de couleurs grâce aux papillons, aux coccinelles et aux libellules. Les geckos et les lézards pointent également le bout de leur nez.

Afin de rassurer certains, sachez qu'il n'y a pas de serpents venimeux. Il y a cependant des couleuvres qui vivent sous les feuilles ou les cailloux. Au printemps, on les voit sortir de leur cachette.

La Flore du printemps sarde!

C'est au printemps que la Sardaigne est la plus belle, quand les fleurs qui la recouvrent répandent leurs senteurs. A tous les amateurs de fleurs, nous vous recommandons de venir à partir du mois d'avril afin de profiter de l'explosion de couleurs. Les arbres se mettent à bourgeonner et sont à leur paroxysme de beauté et d'odeur. De plus, avec les premières pluies, on peut également voir reverdir la campagne. La nature se réveille petit à petit de son long sommeil d'hiver. Les rayons du soleil apportent la lumière et la chaleur que nous attendons tous. En bref, les paysages sont magnifiques!

A partir de février, et jusqu'au milieu du printemps, c'est la cueillette des asperges sauvages. Elles poussent généralement au pied ou à proximité des buissons d'asparagus adultes. La première étape de la recherche consiste à repérer les buissons adultes (non comestibles). On en trouve fréquemment en bordure de jardins et sous les arbres.

Les jeunes pousses d'asperges (comestibles) ont une tige fine de couleur vert clair. L'extrémité de la tige rappelle celle d'une asperge.






















Il est fréquent, en Italie, de les cuisiner en omelette. Pour ceux qui seraient intéressés, je vous proposerai prochainement une recette.

Et pour ceux qui viendraient gamper chez nous, les asperges sauvages sont bien répandues sur notre terrain;-)))

Joyeuses Fêtes de Pâques à tous!

Comme une douce sensation de printemps sarde!

Le printemps, c'est la saison du renouveau de la nature, du retour des oiseaux migrateurs et du réveil des animaux hibernants. C'est aussi la saison des amours chez les oiseaux et, pour tout le monde, une période particulièrement euphorique. Il est bien connu que le soleil agit comme un antidépresseur puissant et se retour contribue donc à nous mettre le moral au beau fixe! Qu'on soit à la ville ou à la campagne, c'est le moment d'ouvrir ses fenêtres, de s'aérer les poumons et l'esprit, et de se laisser aller au plaisir d'écouter chanter les oiseaux!

Il est important de savoir qu'en Sardaigne, la durée des saisons diffère de celle du continent. Le printemps démarre déjà en mars et laisse la place à l'été vers la mi-mai, début juin.

Si vous n'êtes pas fan des bains de foule, le printemps est idéal pour visiter l'île. En effet, le littoral est calme et vous ne perdrez pas votre temps dans le trafic. Les plages sont peu visitées en cette saison ; il n'est pas rare de s'y retrouver seul. Ce sont des mois fort agréables avant l'affluence touristique.

Joyeuses Fêtes de Pâques à tous!