La fleur de la semaine

Chacun porte son bonheur en soi. (Citation de Witold Gombrowicz)

A vos potagers ....

Vous en avez marre d’entendre parler des désherbants chimiques ? 

Ça tombe bien, on n’en a pas besoin ! 

Pour entretenir son jardin et le débarrasser de toutes les plantes indésirables, il existe des méthodes beaucoup moins coûteuses, 100% naturelles et, surtout, infiniment moins dangereuses pour notre santé et notre environnement !

En fait, pour exterminer les mauvaises herbes qui envahissent votre potager ou votre terrasse, il n’y a qu’à se procurer quelques ingrédients courants et suivre une recette très simple. 

Voici 6 exemples à reproduire chez soi :

Le purin d’ortie concentré

Laisser macérer 2kg d’orties coupées en petits morceaux dans 10 litres d’eau à l’intérieur d’un grand récipient couvert. Mélanger chaque jour jusqu’à ce que le mélange ne fasse plus de bulles (une à deux semaines). Ensuite, il n’y a plus qu’à filtrer et à pulvériser sur les mauvaises herbes.

Le purin d’angélique

Même méthode que le purin d’orties mais, cette fois, avec 1 kg de feuilles d’angélique pour 10 litres d’eau. Quand vos mauvaises herbes auront été aspergées, elles vont vite s’assécher. Il n’y aura plus qu’à les arracher.

Le vinaigre blanc

Mélanger un litre de vinaigre blanc avec un demi litre d’eau et pulvériser le liquide obtenu, de préférence un jour ensoleillé (le soleil rendra le procédé plus efficace encore !)

L’eau de cuisson de pommes de terre

Conserver le jus de cuisson de ses pommes de terre, le laisser refroidir et le verser sur les mauvaises herbes. La méthode marche aussi avec l’eau de cuisson du riz ou des pâtes et même avec de l’eau bouillante salée. Attention, toutefois, à ne pas verser sur les plantes à conserver et mieux vaut utiliser le sel avec parcimonie : versé en trop grande quantité, il pourrait nuire à la micro biodiversité du sol.

La tonte de gazon

Conserver l’herbe coupée (le paillis) et déposer une couche de 5cm dans le potager. On appelle cette méthode le paillage.

Le gros sel (ou bicarbonate de soude)

Saupoudrer la zone à désherber (une terrasse en dallage par exemple). La pluie se chargera elle même du travail.

Et n’oublions pas une chose, le terme « mauvaises herbes » est particulièrement mal approprié. Certes, elles sont envahissantes. Mais les éliminer complètement serait une grossière erreur. Ces plantes sauvages sont même indispensables à l’équilibre des sols.

Donc, se débarrasser de celles qui gênent : ok. 

Les exterminer systématiquement : pas ok. 

Dans tous les cas, pour en venir à bout, mieux vaut utiliser les méthodes naturelles. Tant pis pour les géants de l’industrie chimique qui devront se passer de nos sous !

(Illustration de Margaux Motin que vous pouvez retrouver sur Instagram.)

Une nouvelle semaine qui commence.....

Coucou les amis !

On commence une semaine au soleil !

Très belle semaine à tous !

Adeline & Giovanni

(Illustration de Mathouchou que vous pouvez retrouver sur Instagram.)

Astuce bioté...

Pour un esprit sain dans un corps sain, nous vous recommandons le site des petites choses de Fanny :

http://lespetiteschosesdefanny.com

A samedi prochain pour une nouvelle astuce bioté !!

Adeline et  Giovanni

C'est le week-end !

Mais regardez qui voilà ! C'est le weekend !

Profitez bien les amis !

Bon weekend à tous !

Adeline & Giovanni

(Illustration de Mathouchou que vous pouvez retrouver sur Instagram.)

Caves ouvertes en Sardaigne

Ce samedi 27 et dimanche 28 mai, découvrez la Sardaigne à l'occasion de la 

25ème édition des Caves Ouvertes 2017.

Des dégustations de vins et mets typiques,

des visites dans les caves et tant d'initiatives originales
au programme du Nord au Sud pour un week-end
dédié à la culture du bon vin.

A cette occasion, 13 caves dans toute l'île célébreront la fête
la plus attendue du vin en ouvrant leurs propres portes aux passionnés,
experts et touristes avec un calendrier riche en évènements.  

Voici les sites des caves ouvertes ce week-end :

                                       

Argiolas www.argiolas.it

Atha Rujas Poderi www.atharuja.com

Audarya www.audarya.it

Caves Lilliu www.cantinalilliu.it

Caves Columbo www.malvasiacolumbo.com

Caves Su'entu www.cantinesuentu.it

Olianas www.olianas.it

Pala www.pala.it

Sella Mosca www.sellamosca.it

Tenuta Muscazega www.tenutamuscazega.it

Tenute Delogu www.tenutedelogu.com

Tenute Olbios www.tenuteolbios.com

Vigne Surrau www.vignesurrau.it

Les vins sardes sont en effet devenus des vins avec lesquels il faut compter ! 

Sur environ 43 000 ha de vignobles, on compte une vingtaine de DOC
(Denominazione di Origine Controllata) désignant les vins de qualité
selon la législation vinicole européenne et un seul DOCG
(Denominazione di Origine Controllata e Garantita).
Cette catégorie supérieure voit le jour en 1963,
pour consacrer l’élite des vins italiens.

Certains cépages, de par leur nom même, prétendent dater de la civilisation
nuragique, comme le nuragus ou le nuraghe majori :
vinifiés en blanc, ils sont illustrés d'une part par le Vernaccia d'Oristano
à la robe dorée, révélant à la dégustation un équilibre parfait :sec et rond !
Et d'autre part par le Vermentino de Gallura, pour l'heure seule DOCG
de Sardaigne, également dénommé sardinia.

Le Malvasia de Bosa, héritage de Byzance, enchantera les amateurs de vins
moëlleux et secs. Le moscato reste doux ; celui de Tempio Pausania
est particulièrement recherché.

Rendons grâce aux jésuites responsables de l'introduction
du Cannonau très typé grenache, et surtout dégustons
le Carignano de Sulcis : ce cépage carignan d'origine espagnole,
introduit par les Phéniciens et résistant au sel de la mer,
prospère sur le sol sablonneux de Sant'Antioco.
Les vendanges se font toujours à la main. Légèrement tannique,
à la robe rubis, au nez il suggère la prune, les fruits secs
et même le chocolat.

 Pour les inconditionnels du vin rosé, les jours de grande chaleur :
le Torbato et le Cannonau torbato. Il faut bien spécifier « rosé »,
car ces deux cépages sont également vinifiés en blanc pour le torbato
et en rouge pour le cannonau.

Deux curiosités : l'Anghelu ruju si vous appréciez le genre porto
et le Giro de Cagliari, vin rouge plutôt doux. 

Bonne dégustation les amis !!!

Adeline et Giovanni 

Philosophie du jour....

(Illustration de Mathouchou que vous pouvez retrouver sur Instagram.)

Belle journée les amis !!! 

Profitez bien de ce jour de congé et bon week-end à ceux qui ont la chance de faire le pont!

Adeline & Giovanni

La fleur de la semaine

Sur les flots, sur les grands chemins, nous poursuivons le bonheur. Mais il est ici, le bonheur. 

(Citation de Horace)

12 symptômes de paix intérieur

 1. Capacité pour profiter de chaque moment

 2. Perte d'intérêt à juger les autres

 3. Perte d'intérêt à se juger soi-même

 4. Perte d'intérêt à interpréter les actions des autres

 5. Perte d'intérêt aux conflits

 6. Perte d'intérêt à se préoccuper

 7. Moments débordants de valorisation

 8. Connexion avec les autres et la nature

 9. Fréquentes attaques de fous rire

10. Tendance à laisser que les choses coulent

11. Tendance à agir de manière spontanée

12. Réceptif à l'amour des autres

Cultivez votre paix intérieur les amis et vous gagnerez en compréhension, sérénité, plénitude, bien-être, clarté, gratitude et l'amour, le vrai....

Adeline et Giovanni

Une nouvelle semaine qui commence...

Souriez à la vie et la vie vous sourira!

Très bonne semaine à tous!

Adeline & Giovanni

(Illustration de Mathouchou que vous pouvez retrouver sur Instagram.)

Astuce bioté...

Pour un esprit sain dans un corps sain, nous vous recommandons le site des petites choses de Fanny :

http://lespetiteschosesdefanny.com

A samedi prochain pour une nouvelle astuce bioté !!

Adeline et  Giovanni

C'est le week-end !

Les beaux jours sont là et le weekend aussi les amis !

Et pourquoi ne pas en profitez pour préparer vos vacances au Gamping PinnaPena ?

Excellent weekend à tous !

Adeline & Giovanni

(Illustration de Pacco que vous pouvez retrouver sur Instagram.)

Les 5 plages secrètes de la Sardaigne

Des plages dites secrètes, en Sardaigne y’en a beaucoup. 

Nous en partagerons 5 des plus belles et les moins fréquentées. 

Une des plus caractéristique est celle de

Cala Luna 

mais également celle de

Cala Goloritzé, 

les deux situées dans le Golfe d'Orosei. Ces splendides plages de sable doré sont parfaites si vous voyagez avec des enfants, grâce à leur bas fond. Vous pourrez y passer des heures de pur relax et faire le bain dans une mer cristalline et propre. 

Nous vous suggérons de visiter 

Cala Mariolu.

Accessible plus facilement en bateau, ou pour les amateurs de trekking, elle est accessible à travers un parcours qui serpente à travers des sentiers rocheux et une végétation typique de la garrigue, conseillé pour les experts de cette discipline. 

Cachée entre les roches et la végétation, cette plage est un vrai paradis pour ceux qui aiment la tranquillité et qui souhaitent rester loin du bruit de la foule. 

La mer émeraude verte et son sable blanc vous laisseront bouche bé. 

Un des endroits les plus charmants !!!

Entre les plages secrètes les plus caractéristiques, il y a également 

Cala Cipolla, 

située dans la Baie de Chia et accessible à pied. Il s'agit d'une plage restée sauvage, où la nature est souveraine et incontestée. 

Elle est située dans le Parc Torre Chia et d’une calette entourées de roches en granit rose et d’arbustes de genévrier qui exhale dans l'air son parfum piquant et caractéristique. 

Durant le week-end elle est assez fréquentée par les résidents, tandis que tout le reste du temps elle est solitaire et romantique. Parfaite pour ceux qui aime la tranquillité. 

Finalement nous vous conseillons de visiter la très belle plage de 

Cala Domestica, 

un splendide calette cachée, accessible à travers l'ancien parcours d'une galerie minière. Un endroit totalement isolé, immergé dans une nature intacte, qui vous offrira des émotions inoubliables. Elle est située dans la province de Carbonia-Iglesias. 

Elle est considérée la plage secrète la plus belles de toute la Sardaigne, avec son sable fin blanc, une mer de couleur bleu ciel entourée du parfum du myrte sauvage.

A découvrir durant votre prochain séjour en Sardaigne.

Adeline & Giovanni

La fleur de la semaine

Le bonheur est quelque chose qui se multiplie quand il se divise.

(Citation de Paulo Coelho)

Philosophie du jour...

Belle journée à tous !

Adeline & Giovanni

Une nouvelle semaine qui commence...

(Illustration de Mathouchou que vous pouvez retrouver sur Instagram.)

Astuce bioté...

Pour un esprit sain dans un corps sain, nous vous recommandons le site des petites choses de Fanny :

http://lespetiteschosesdefanny.com

A samedi prochain pour une nouvelle astuce bioté !!

Adeline et  Giovanni

C'est le week-end !

La nature est magnifique !

Ne perdez jamais une occasion de la contempler !

Bon weekend à tous.

Adeline et Giovanni